29 ОКТЯБРЯ «ХЛЕБ-ВСЕМУ ГОЛОВА» КО ВСЕМИРНОМУ ДНЮ ХЛЕБА.

Библиотечный семейный экспромт-клуб «МастериУм» пригласил на интерактивную программу ко Всемирному Дню хлеба: "«Хлеб-всему голова». Гости совершили увлекательное виртуальное путешествие в историю хлеба, одного из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни. Ведущие мероприятия поведали ребятам и родителям о том, что с древности хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем, относились к нему бережно и с любовью, а пекари пользовались большим уважением у населения Прежде чем хлеб попадет в наш дом, он проделывает огромный путь (от выращивания зерна, сбора урожая до производства муки и самого продукта), задействуется множество рабочих рук. В мире существуют сотни и тысячи рецептов хлеба с различными плотностью, вкусом, формой и размерами.

Собравшиеся на клубный праздник узнали про различные сорта и виды хлеба и хлебобулочной продукции, о том, как появился хлеб, его историю и традиции, из чего он сделан, где рос, как выпекается. Узнали, что хлеб очень полезен, в нем содержатся почти все питательные вещества, необходимые человеку, хрустящая корочка черного хлеба — это один из важнейших источников пополнения нашего организма витамином В1. Хлеб можно потреблять в любое время дня, в любом возрасте, в любом настроении; он делает вкуснее остальную пищу.

В русской культуре хлеб всегда занимал особое место. Все славянские племена имели особый обычай — считалось, что люди, разделившие между собой хлеб, становятся друзьями на всю оставшуюся жизнь. Хлеб на столе символизировал достаток дома, постоянную готовность к приему гостя. Детей учили с детства относиться к хлебу не просто, как к еде, с малого возраста объясняли, что ценность хлеба очень велика, так как появляется он благодаря нелегкому труду. Великой наукой было и остается искусство выпечки хлеба, когда из бесформенной вязкой массы рождается золотисто-коричневый каравай.

Участники мероприятия с помощью техники оригами изготовили поварской колпак -неотъемлемый атрибут форменной одежды того, кто имеет отношение к приготовлению пищи. И хотя кому-то оригами может показаться детской забавой, это не только увлекательное занятие, но и выработка таких важных качеств как усидчивость, достижение цели, аккуратность, терпение. В творческой мастерской «Я-пекарь» потрудились над созданием бутафорского каравая, фигурками из солёного теста всех форм и расцветок украсили подготовленный ведущими трафарет. Водили хоровод-ручеёк, соблюдая традицию танцем сопровождать веселый пир с ароматным караваем.

В семье собираются вместе за накрытым столом, чтобы испытать радость общения, разделить с друзьями настроение праздничного веселья, отдыха. Гостеприимство —это радушие, приветливость, угощение, самые замечательные традиции во всем мире связаны с приглашением гостей в дом. На семейных посиделках «Вкусные истории» участники мероприятия изучили гостеприимство, за чаем со сдобой потешились весёлыми историями.

Результат и впечатления от праздника и занятия в творческой мастерской превзошли ожидания, все гости получили огромное удовольствие от общения и отличные идеи для семейного досуга. Ведь в семье приятно находиться в сотворчестве, разделять радость от пусть маленьких, но озарений!

«ВОТ ОН ХЛЕБУШЕК ДУШИСТЫЙ,
ВОТ ОН ТЁПЛЫЙ, ЗОЛОТИСТЫЙ...»